かつお船の帰港

鰹の好漁がつづいています。

　　久礼がもっとも久礼らしい、

　　　　い～季節になってきました。

まだ明けきらぬ魚市場に

水揚げが始まり、

　　水揚げが終わるや否や、

　　水や燃料、砕氷を満載して、

　　再び沖に飛びだしていく。

　　そしてまた、小型のかつお船が、

　　土佐沖の漁場を走り回り、

　　　　商売（操業）が終わるや、

　　　　夜を徹して帰港し水揚げがはじまる。

　　　　好天が続くと、

　　　　この繰り返しが延々とつづく。

昨日は、商工会の

年に一度の通常総会があり、

　　その後の懇親会で、

　　ちくと呑り過ぎたもんじゃき、

　　　　今朝の仕事はちと辛かった。

今朝も何隻かの

水揚げがあったというので、

　　早めに仕事を切り上げて、

　　早朝の魚市場へ行ってみた。

　セリ人の声、

　魚商人のざわめき、

　　　　魚市場は

　　　　活気にあふれていた。

　とにかく、

　今釣れているかつおはでかい！

　

　大物ばかりである。

　　６キロ～８キロの大物ばかりじゃ。

　　中には１０キロのやつもいる。

　そんな「かつお」群の中で、

　一カゴだけ「モンタ」がおった。

学名は（スマ）らしいが、

地方によっちゃ、

（ホシガツオ）（ワタナベ）

（ヤイト）（スマカツオ）などと

いろいろ呼び名があるらしいけんど、

　　　久礼の漁師は（モンタ）と呼ぶ。

　（モンタ）としては中ぶりの、

　４～５キロもの、

　　　　これが成魚の大物なら、

　体重が１０キロになる大物もいる。

　カツオほどの大群は作らず、

　　　　単独か小さな群れで行動する。

　　　　また、沿岸性が強く、

　　若魚は内湾に入ることも。

　　食性は肉食性で、

　　魚、甲殻類、頭足類などを捕食する。

この（モンタ）の特徴は、

腹身側に三つほどの斑点がある。

　（モンタ）。

　これがまった抜群に美味い。

　漁師町であっても、

　小量しか揚がらず、

　　　なかなか都会などの

　　　　　　市場には出回らないが、

　　　こいつを「たたき」にして食ったら、

　　　そりゃぁ～絶品の美味さながよ。

　　　なにせ、

　　　　魚の甘味が怒涛のごとく・・・。

水揚げ市場で見つけて、

１本強請ってみたが、

時すでに遅しで、魚商人のもとへ・・・・。

「あぁ・・・、食いたかったなぁ～～」

　　次の水揚げを待って、

　　狙いをつけておこ～と、

　　虎視眈々とその日を待とう・・・。

　　残念顔で市場を引き上げる、

　　食い意地の張った下のクジラを↓、

　　　ブチリをクリックしてやってくださりませ。

　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございましたぁ～。

　　

漁師まちの食材

５月のＧＷをはじめ、

門前市・かつお祭と、

　　　この春から初夏にかけて、

　　　多くのお客さま方を

　　　お迎えすることができました。

小さな小さな漁師まちでありながら、

　　　　２５万人～３０万人の、

　　　　久礼・大正町市場ファンが

　　訪れてくれているこの現実を、

　　日々、大切にしなければと、

　　　　痛切に感じ入る

　　　　今日この頃でございます。

　　確かに、

　　４００年の伝統を今に引き継ぐ、

　　かつおの一本釣り漁も

　　さることながら、

　なんでも揃い、

　目的を持ってお買い物に行く

　大型量販店には到底敵いませんが、

　　　　市場で売っている、

　　　　漁師のおかぁ～ちゃん達と、

　　　　「も～ちょい負けてや・・？」

　　　　「お料理の仕方は・・・？」

　　　　などと・・・交渉しながら、

　　　　新たな食材を、

　　　　「探す・見つける・知る」を

　　　　　楽しみに、

　フラリと来てくれる、その魅力を、

　より一層

　ブラッシュアップしていく

　　　　必要があると

　感じる今日この頃でございまする。

 

　　しかし現代のこの世の中、

　　　　　若い人たちは

　　　　　レンジとハサミで料理する時代。

　　なかなかに魚の「１本買い」などは、

　　望むべくもなく、

　　　　　手軽に、

　　　　　家庭で漁師まちの味を、

　　　　　楽しむ方法はないものかと、

　　　　　さまざまに無い頭をふりしぼり

　　　　　研究はしてきました。

そして・・・、

その商品の数々が

　　　　多くの方々に

　　　　受け入れて頂きましたこと、

誠に有難く思っております。

ありがとうございました。

　そんな今日、

　忙しさに感ける中で、

　　　昔、我々が子供のころ、

　　　いったい何を「食って」いたのか・・・？。

　　　あの、お爺や親父たちが、

　　　何を「食って楽しんでいたのか」・・・？。

今、我々の

やっていこ～とするその方向は、

　　　それはそれで、

　　　少しの成功としても、

なんやら難しく難しく考えているよ～で、

も～一つ疑問が心の奥底に

引っかかっていました。

　　　そんな中、

　　お爺やら、親父たちが、

　　自分たちが食う楽しみのために、

　　せっせとせっせと、

　　　　　造っていたあの「たれ」を、

　　思いだして造ってみました。

　　　　　そして、

　　　　　同じよ～に鍋にして、

　　　　　仲間たちと一緒に、

　　　　　　　食ってみました。

　　（ここから久礼弁ぜよ）

「なんじゃこりゃ！

　　たかぁ～こぢゃんと

　　　　美味いやないかい・・・！！」

「これよや～これこれ・・・・」

「下手な高級食材らぁ～

　　　屁でもないねや」

「なんちかんち懐かしいねや！！」

「そ～いやぁ～、

　　あのお爺らぁ～は、

　　　鯖のすき焼きじゃ

　　　　言いよったねや・・？」

「おお、まっことそ～じゃ！」

「料理っちゅ～がは、

　　シンプルじゃないといかんぜよ」

「まっことまっこと・・・」

　　高級な、牛肉じゃ～のが、

　　　　　食えらぁ～た時代、

　　　　　貧乏しよった頃じゃろ～、

　　えらそ～に、「すき焼き」などと

　　言いたかったがじゃろ～。

「温故知新」の呪文を唱えながら、

　　あの、お爺の「タレ」を思い出して

　　造ってみた。

そして、セットしてみたがよ。

　　　　　地元産の各種季節野菜、

　　　　　地元造りの豆腐やら蒟蒻。　　　　　　　

これはこれで、

なかなかの商品になると・・・、

今、思案の真っ最中～。

　　　ま、

　　それまで・・・、

　　　　この酒飲みが、

　　肴として食って食って・・

　　　　呑んでみます。

　　こうご期待を・・・・。

　　　　　ちゅ～て、

　　　　　酒飲む口実を日々考えよる、

　　　　　なんとも姑息な下のクジラを、

ブチッとクリックの大罪を・・・↓。

　　　　　　　ありがとうございましたぁ～。

　　　　

かつお祭は終わらない

薫風の海に、

　大漁旗をぶっ立てた、

　　かつお船が帰港してきます。

　　　　　　　久礼は・・・今、

　　　いい季節になってきました。

かつお祭の最後の撤収も終わり、

いよいよ浜で

　　　打ち上げでございます。

　　さんざん「かつお」は食ってきたので、

　今日ばっかりゃ、

　　　　焼き魚や肉で。

　　ホルモンも、

　　焼けと言えば・・・、

　　これほど焼くかえってなアホばかり。

　気のいい仲間との

　旨いお酒もそこそこに・・・・。

　　　帰った店でも、

　　　まった大盛り上がり。

　　そして朝、

　　８時１５分からのＮＨＫの「あさイチ」で、

　「漁師のラー油」と、

　　「しょうがの恋を」取り上げてくれたがよ。

  スタジオ全員が、

　　「美味しい・美味しい」と、

　　絶賛してくれたのを見て、

　　　　　　見終わる間もなく、

　　「こりゃぁ～、大変なことに

　　　　　なるかも知れん！」・・・と、

早めに「ど久礼もん事務所」に。

　　それが・・・、

　　長い長い・・・、

　　　　　一日の始まりじゃった。

　　事務所の電話は鳴りっぱなし。

　　パニックの始まりじゃった。

　　そこへもってきて、

　　以前からお受けしていた、

　　静岡からのお客さん４３名を、

　　　　「かつおどんぶり」でもてなす、

　　　　昼食会。

　　なかなかに、

　　かつお祭はおわらんぜよ。

　「かつおがこんなに

　　　美味かったのは、

　　初めてでした」・・・と、

　　　大いに喜んでもらえたにのは、

　　　最高にうれしいもんじゃね～。

　　その昼食会が終わると、

　　取って返して、

　　またまたご注文受け・・・・。

　　全国から、

　　　多くの方々からのご注文、

　　　誠にありがとうございました。

　出荷作業も、

　あっと言う間に底をつき、

　在庫商品はゼロに・・・・。

　　　お待ちいただいているお客さま。

　　　　　　　一生懸命、

　　製造に励みますので、

　　少々お待ちくださいませ。

　　さぁ～～、

　　　　大変なバックオーダー頂いた

　　　　皆さまに申し訳がたたん！

　明日からまたまた、

　商品造りの大作業が待っている・・・・。

　　　　・・・・と、

　　　　張り切る下の↓クジラを、

　　　　ボチッとクリックの激励を。

　　　　　　　ありがとうございましたぁ～。

　

かつお祭・御礼 （２０１２ その八）

今日は上々のお天気ですが、

海はなかなか大波が立っています。

　　　　　　　　　　　　↓ポチリとクリックを・・・。

　　大野の浜やら、

　　風工房前の浜やら、

　　サーフボードを小脇に抱えた

　　ナイスなお兄ちゃんたちが、

　　久礼の浜のあちこちに・・・。

さて、

２３回のかつお祭には、

天候不順のなかにも関わらず、

おおくのご来場

誠にありがとうございました。

　　　そしてまた、

　　　今年も多くの方々と

　　　出会うことができました。

　　　　　忙しさのあまり、

　　　　　すべての方々を

　　　　　収めることができなかったですが、

　　　　　ほんの、その一部を

　　　　　掲載させていただきます。

　　そして毎年、

　　ヨットで来てくれる

　　汐っぽい男たち。

　　すべての片付けを終えて、

　　一段落したいところじゃけんど、

　　明日もまた新たなイベントごとが・・・。

　　　　　　そして、

　　　　　　なによりも・・・・、

　　　　　　これは見てくださいよ～。

　　５月２３日（水）

　　午前８時１５分～９時５４分

　　ＮＨＫ総合テレビ

　　「あさイチ」

イチおし　旬の初ガツオ！徹底活用術

http://www.nhk.or.jp/asaichi/weekly/index.html

     　ＮＨＫ　あさイチグログより。

　　５月、初ガツオのおいしい季節。

　　でも、刺身やたたきを買ってきて

　　食卓に出すぐらいしか思いつかない、

　　といった人も多いですよね。

　　そこで今回、簡単にできる

　　バラエティー豊かな

　　カツオの料理法から

　　最新の健康効果まで、

　　カツオの魅力をまるごとご紹介します。

　　健康効果で今、

　　注目なのが、

　　カツオのある部位に

　　たくさん含まれる“エラスチン”。

　　しわの改善など“美肌”に

　　役立つと言われています。また、

　　簡単に手作りできる“カツオ・ラー油”。

　　これがあれば、

　　料理のバリエーションもアップします。

　　ほかにもカツオが

　　ダイエットの強い味方になることなど、

　　カツオの意外な魅力、満載でお送りします。

　　さぁ～～、

　　明日は明日で、

　　まったお客さまをド～～ンと、

　　迎えて

　　「かつおどんぶり昼食会」

　　　　息つく暇なしじゃけんど、

　　　　ガツンと今夜は酒でも飲んで、

　　　　栄気と景気を呼び込みまする。

　　　　下のクジラにもお慈悲を・・。

　　　　　　　ありがとうございましたぁ～。

　

かつお祭・本番 （２０１２ その七）

天候が不順で、

　雨が降ったり、風が出たり、

　ど～も天気が落ち着きません。

そんな中、

第２３回・かつお祭が行われました。

開会中には

　　大雨にはなりませんでしたが、

小雨のパラつく中、

　　　ご来場いただきました皆様や、

　　　汗して働いたスタッフのみな様。

　　　誠にありがとうございました。

　　　ご苦労さまでございました。

　　午前１０時が

　　オープニングじゃけんど、

　　８時半の頃には、焼き始める。

　　早くも人が並び始める。

       ありがと～～！！

　自由席は、

　早くも次々に席が埋まっていく。

　　そしていよいよ、

　　大野見の源流太鼓で

　　第２３回かつお祭のオープニング。

　お樽割りが終わって、

　お次は人気の

　　　　　「ところてん早食い競争」

　「さぁ～、３分間で何杯食えるかぁ～！

　　　　女じゃっちゅ～て

　　　　　優しゅ～食いよっちゃ

　　　　　　　いかんぞ～！」

　「さぁ～食え、食え食え～！

　　　さぁ～食え～～～～！

　　噛むな食べるな

　　　　味わうなぁ～～！」

　　２年前のチャンピオン、

　　今年も１２杯で優勝。

　　早食い競争が終わると、

　　今年のかつお祭の目玉。

　　　　「かつお祭の歌」のお披露目。

南の海がキラキラと　

　　キラキラと輝く頃に

　　　　大漁旗をぶっ立てた　

　　　　　かつお船が帰ってくる～♪
　　

浜にゃ祭の　太鼓が唸り

　　潮風のなかで　人々が揺れる

　　　　さぁ～はじまった　かつおの祭り

　　　　気合を入れて　さぁ～いくっぜ～！♪

焼け焼け焼け焼け　

　　焼け焼け焼け焼け

　　　　たたきを造れ～

焼け焼け焼け焼け　

　　焼け焼け焼け焼け　

　　　　たたきを造れ～♪

今年も元気に　

　　　戻ってきたか～

　かつお祭りに　

　　　帰ってきたかぁ～！♪

　お帰り～～～！！♪

土佐の海がザワザワと　ザワザワと騒ぐ頃に

でっかいかつおのナブラがくる　

かつおの群れがやってくる

　　　浜にゃおなごの　大漁唄で

　　　出船入船　どめくりかえる

　　　　さぁ～はじまった　かつおの祭り

　　　　気合を入れて　さぁ～いくっぜ～！

焼け焼け焼け焼け　焼け焼け焼け焼け　たたきを造れ～

焼け焼け焼け焼け　焼け焼け焼け焼け　たたきを造れ～

　　今年も元気に　戻ってきたか～

　　かつお祭りに　帰ってきたかぁ～！

　　（おかえり～～！！）～♪

　　「かつお祭の歌」が終わると、

　　いよいよ、

　　本日のメインイベント！

　　　　「かつお一本釣り競争」

　　愛媛から来てくれ、

　　一本釣り競争に参加。

　　優勝した美男・美女軍。

　　　　気のいい仲間たちだった。

　人気ナンバーワンの

　　かつおどんぶり。

　　かつおのタタキ

　　単品売りも飛ぶように・・・。

　かつおがゴロゴロはいった

　かつおカレー。

　　かつおのたい肥で育った

　　いちごのスムージー。

　　かつお出汁たっぷりの

　久礼名物ところてん！

　　ご来場のみな様、

　本日は誠にありがとうございました。

　来年は、

　５月第三日曜日、１９日でございます。

　　　来年また、

　　　この場所でお合いしましょ～、

　　　さぁ～、そのお帰りまで、

　　　いってらっしゃいませ～～！！

　Ｍｒ金子商工会青年部長の

　挨拶で無事閉幕となりました。

　　　　かつお祭が終わって

　　　　店に帰ってくると

　　　　店もなんやら大忙しだった。

それから延々、

飲めや歌えの大騒ぎ、

　　　あぁ・・・・、

　　　疲れたなぁ～～！！

　　　　関連ブログは↓

　　　　http://hidetyan.blogzine.jp/oonomi/

　　　　http://www.kochi-shokokai.jp/nakatosa/katuomaturi.html

　明けて月曜日、

　　やっとこ片付けが終ってパソコン前。

　　必死の「アップ」がおわりました。

　　・・・・と、

　　少しお疲れのクジラを↓、

　　ポチッっと愛のクリックを。

　　　　　　　ありがとうございましたぁ～。

　　

かつお祭 （２０１２ その六）

昨夜は大荒れでしたが、

今日も上々のお天気でございます。

　　　　　　　　ポチッとクリックを・・・。

　　昨夜の８時頃は、

　　俄かに空はかき曇り、

　　雷は鳴るは、

　　大風は吹くは・・・・。

　　　　　浜は大丈夫だろう～かと、

　　　　　合羽着て現場へ行ってみたら、

　　　　　見事にステージの大テントは

　　　　　吹っ飛んで逆さまに。

こりゃぁ～、

今晩のことにゃなんね～～と、

頑丈に括って朝を迎えた。

　一転、

　朝は上天気。

　　　　しかし、

　　　　昨夜の残骸が・・・。

　　　　あぁ・・・、無情。

　　ま、

　　大丈夫だろ～と、

　　ひかえの綱とりをしていなかった、

　　我らの不注意。

 

　　今後は、

　　肝に銘じて、

　　天候は侮りませぬ。

　　　　予備のステージテントが

　　　　あったんで、

　　　　またまた作業のやり直し。

それでも、お昼前にゃ、

皆で取り掛かりやっと立て直した。

　　　　完成した、

　　　　ステージから見た風景。

　かつお幟も、

　　心地よ～～に五月の空に。

午後５時、

満潮を待って、

　　かつお一本釣り競争用

　　筏の進水。

用意周到、

見事に一発完了！

　後は本番を迎えるのみ・・・。

　　　さて・・・、

　　　今年は、どんな面白い

　　　グループが登場することやら。

　　さぁ～、

       　　 準備は整った。

　　いよいよ明日は、

　　水揚げ市場で、

　　かつおの切り込み

　　メインの食材準備。

　　かつおのたたきはもちろん。

　　かつおのステーキ。

　　かつおのちちこ串焼き。

　　かつおのはらんぼ焼き。

　　かつおどんぶり。

　　かつおカレー。

　　ところてんやら久礼てんやら。

かつお三昧チケットも残りわずか。

皆さまこぞってのかつお祭り入り、

お待ちしておりまする～～。

　昨夜のトラブルで、

　ちくとアルコールで、

　　　栄気を養う～とする。

　　　お疲れクジラを、

　　　ポチッとクリックの嵐を・・・。

　　　　　　　ありがとうございましたぁ～。

　

かつお祭 （２０１２ その五）

　海がキラキラ輝いて、

初夏らしい、

　　　いい季節に

　　　　なってきましたね～。

世間は、

連休が終わって一段落じゃけんど、

　　　我が町は、

これが終わらにゃぁ～、

一段落にゃなれんがよ。

さてさて、

その「かつお祭」じゃけんど、

２３回もやれば、

　　それぞれの

　　エキスパートが出てきて、

　　その持ち場持ち場を

　　きちっと整えていく。

　かつお一本釣り競争用の、

　筏もちゃくちゃくと・・・。

　客席用の

　テントもちゃくちゃくと・・・。

　ステージつくりも

　慣れたもんでござります。

　慣れたものとはいえ、

　ちゃくちゃくと設置されていく、

　その工程が、

　まことにもってお見事でありまする。

　　準備一日目の終了は、

　　恒例となっている

　　八幡宮前での「お神酒いただき」

　あんまし、

　飲みたくもないんじゃけんど、

　やっぱ、

　安全を祈願しちくと

　皆と乾杯。

　さって、

　二日目の作業はと言いますと、

　一本釣り競争の、

　　　審査員の方々が乗る、

　　　「親筏」の設置。

　　我ら海上設置組も、

　　　　　意気揚揚と海の上。

　イベント広場の

　陸上部隊は、

　客席の（いす・テーブル）の

　設置に追われる。

　　そして、

　二日目の作業がやっと一段落。

  それから家に帰って、

　商工会女性部が担当する、

　　　「かつおどんぶり」の

　　　タレつくり・・・。

　（これだっきゃ、俺しかできない、

　　　　４千年秘伝のタレ）

　　午後７時頃、

　　やっとこ終了・・・。

　　　明日・明後日と

　　　まだまだ作業は続く。

こんな疲れた時ゃ、

シュワァ～～ッと、炭酸系の

飲みモノが欲しくなりますね～～。と、

　　ビール腹で、ちくとメタボになった、

　　下のクジラをポチッとクリックして

　　ダイエットさせてくださいませ。

　　　　　　　ありがとうございましたぁ～。

　

今日の仕事は辛かった～♪

夜なかにゃ土砂降りだった雨も、

やっと明るくなってきた。

午前中は、

ＲＫＣさんの取材を受ける。

　　企画・ど久礼もんの

　　オリジナル商品を撮ってくれた。

　　ありがたいことです。

　　取材が終わってお家へ、

　　この日は女房がいなかったんで、

　　「そ～～じゃ、久々に

　　カレーでも作ってみよ～と」、

　　男子厨房。

　　よけいなものを入れずに、

　　シンプルにシンプルに・・・。

　　・・・と、言いながら。

　　ガツンとニンニクを

　　擂り下ろしてやった。

　　　　んで・・、

　　　　完成。

　　むむ～～・・・、

　　かなり強烈な大蒜の匂い。

　　　　ま～ま～のできかいなぁ～。

　さって・・・、

　かつお祭も近いんで、

　明日からいよいよ本格準備じゃが、

　その前に、

　　　商工会の理事会に。

　　総会を前に、

　　すべての事案を審議してもらい、

　　2時間半のご意見等を頂いたあと、

　　ご了承を頂き理事会を閉会。

すぐさま、

懇親会場へ・・・。

　ガンガンに飲んだはよかったが、

　今朝は辛かったね～。

　　　3時半の地獄のベルが鳴って、

　　　起き上がってはみたものの、

　　　外は大雨・・・、

　　　「ああ・・・、このまま眠りたい」・・の、

　　　欲望をはねのけて、

　　　「くそったれ～！！」の

　　　掛声かけて仕事場へ。

大正町市場を覗いてみると、

さすがの夜中・・・。

ちくと寂しいもんじゃね～～。

　　しかし、

　　ひとたび仕事場にはいれば、

　　ねじり鉢巻き気合いを入れて、

　　今朝も最高の仕事をしたぜよ。

　　午前8時、

　　「漁師のラー油」造り、

　　やっと終了・・・。

　　この一服がたまらんぜよまっこと。

　　　　後は瓶詰部隊に任せて、

　　　　いったん帰宅・・・。

一仕事終えて、

ちょいと放心状態のクジラを

ポチリとクリックしてお目ざましを・・・。

　　　　　　　ありがとうございましたぁ～。

　

かつお祭 （2012 その四）

いいお天気が続いていたが、

明日は雨になりそうとの予報。

久礼は今、

こじゃんと美味い鰹が揚がっています。

　　　　地元どれの

　　　ビンビンかつおぜよ。

さって、

今日は世間は日曜日。

早朝からの

「漁師のラー油」造りが終わったんで、

　　先日から作業していた、

　　「かつお祭」用の筏で一仕事。

　　四方へのペンドル付けが終わり、

　　一服。

　　回りを見てみると、

　子ども連れの堤防釣り家族があちこちに。

　なんだか、のどかでいいですね～、

　こう言う風景は・・・・。

　さほどの釣果はないものの、

　家族で楽しむには丁度に、

　ポツリポツリと

　小アジやらウルメが揚がっている。

　修理の終わった筏を後に、

　かつお祭りの行われる

　会場近くの浜に出てみると。

　初夏とはいえ、

　今日はちょいと肌寒いけんど、

　も～海で遊んでいる子供たちも。

　少し暖かくなってくると、

　人は自然と水辺に寄ってくるもんですね～。

　遊園地やら、

　大きなテーマパークもえ～けんど、

　こ～やって、

　小さな漁師まちで、一日をゆったり

　過ごすのも、こりゃまったえ～もんです。

　そ～いやぁ～、

　今年になって、休みらしい休みをとってない、

　どっか・・・、ふらぁ～と行きたいね～。

　いやいや・・・、

　そんなこと言ってらんね～～、

　休みができたら、

　　　まんず、

　　　艇の修理をせねば、

　　　海のシーズンが始まってしも～た。

　　　なんやら焦るね～。

はよ海に出たいぞ～～～い！！

　　ま、

　　そんな贅沢は、

　　まんず「かつお祭」が終わってからじゃ！！

　　せっせと作業に勤しみまする。

　　　　　ところで、

　　　　　昨夜、フェイスブックに、

　　　　　「これが久礼の　春かつお」

　　　　　ちゅ～てアップしたら、

　　　　　そりゃぁ～、ドドドドっと、

　　　　　大反響。

みんなから、

いろんな「コメント」が入ったんで、

その、ほんの一部を転載してみます。

　　　 ●すごいっす。

　　　●これが鰹ですね。

　　　●ヤバイ！これは！。

　　　●うわぁ～、よだれが。

　　　●こりゃぁ～たまりません！。

　　　●久礼に戻りたぁ～い。

　　　●かつお祭り絶対行きます。

だから今日のお昼、

皆が腹へってる時、

　　も～～一発ＦＢに追い打ちをかけて、

　　アップしてみたがよよ・・・。

　そのまた、皆さんのコメントが・・・。

　　　●喰いたいっす。

　　　●も～見てられん。

　　　●いかん、本気でかつお食いたい。

　　　●も～ゆるしてください。

       ●え～～、うい～～。

　　　●おもいっきり影響されて、

　　　　 今、大正町市場で生かつお。

などなど、

さっそく来てくれたお人まで・・・。

　　皆さん、数々のコメント

　　まっことありがとうございました。

　　久礼に生まれてよかったと、

　　痛感しちょります。

ちゅ～、ちくとドヤ顔のクジラを、

ブチッとクリックして憂さ晴らしを・・・。

　　　　　　　ありがとうございましたぁ～。

　

かつお祭 （２０１２ その三）

目には青葉

　山ほととぎす

　　初かつお

いやぁ～～・・・・、

鰹が美味しい季節になりましたね～。

久礼に揚がる、

土佐湾の鰹は、

まった格段に美味いぜよ。

　４００年の伝統を今に伝える、

　　　　　「土佐の一本釣り」

　　　その恩恵を与えつづけてくれる

　　　鰹に感謝と供養をと始まった

　　　　　「かつお祭」

２３年前、第一回は、

１億円の純金かつおの

お披露目を兼ねて催されたがぜよ。

　　その純金鰹の顛末は、

　　まったの機会にご紹介しますけんど、

毎年のことでござりますが、

この時期になりますと、

なんやら慌ただしくててんてこ舞い。

午前３時半に起きだして、

　　せっせせっせと

　　「漁師のラー油」やら、

　　「しょうがの恋」やら、

　　ど久礼もんオリジナルの商品造り。

　作業が終わるのが

　だいたい午前８時ごろ・・・。

　　　後は、

　　　瓶詰部隊に任せて

　　　お茶（モーニング）に行く頃にゃ、

　　　ちくとだれちゅ～。

　　いつもなら、

　　ちくとお昼寝もするけんど、

　　この時期ゃそ～～もいかんがよ。

　２３年もやりゃぁ～、

　「かつお祭」用の用具も傷んでくる。

　本番当日まで、

　　　なんだかんだと補修がつづく。

　　この日は、

　　「かつお一本釣り競争」用の、

　　スタートいかだの補修。

　げにも仲間とは

　ありがたいもんで、

　何日・・何時・・何所そこへ

　集合っちゅ～たら、

　仕事を裁いて駆けつけてくれる。

　皆、気のえ～連中ばっかじゃき。

　　　　我が町の祭りとはいえ、

　　　　１文にもならん作業を、

　　　　皆、コツコツと・・・・・。

ほんま、涙がちょちょくりでるぜよ。

　こ～いった連中がいてこそ、

　「祭」は成り立っている。

　　　本格的準備は、１６日から、

　　　疲れたなんて言ってらんね～。

そんな昨日と今日の二日、

日本経済新聞に、

二つの記事が

取り上げられちょったので、

掲載しちょきます。

　　　　５月１０日日経

　　　　　　　　　５月１１日日経

　ま、

　手前味噌にはなるけんど、

　　　　こ～やって、

　　　　なんかと

　　　　取り上げてもらいよるうちに、

　これからも、ちっくと踏んばって

　やらにゃぁ～いかん！

　　　　　・・・・と、

　　　言いながら、

　　　夜になったらこのとうり、

　　　ご機嫌さんの酔う～たんぼ。

　朝の辛さをすっかり忘れて

　馬鹿と阿呆のし放題。

　　　なんとも性懲りもないクジラですが、

　　　ポチッとクリックしてやって

　　　くださりませ。

　　　　　　　ありがとうございましたぁ～。