クレティーヤクレティーヤ

大型連休とクレティーヤ

いやいや皆さん、
　　さぞやお疲れになったことでしょう」！！

　　それんしても、
　　高速道の１，０００円効果、
　　とにかくびっくりしましたね～～。

　　　　最終日の本日こそ、
　　　　その面影がどこいったのか・・と、言う状況ですが、
　　　　道と言う道は、
　　　　車車であふりかえっていましたね～～。

　　久礼の大正町市場も同様で、
　　押すな押すなの（特に４日）は大盛況でした・・・。

　　　　八幡様前の広大な駐車場が、
　　　　一日中満杯状態で止める先が無い・・・。

　　　　ナンバーをみると、
　　　　なんと遠くは釧路や仙台・・・。

　　大正町市場といっても、それはそれは、小さな市場、
　　どこでどんなに話が伝わっていったのか・・・、
　　とにかく今回の人出は並みじゃありませんでした。

　　　　この状況をカメラに収めようと、
　　　　何度か思ったのですが、人が多すぎて
　　　　絵にならない状況・・・・。

　　批判的人出が少なくなってきたころ合いを見計らって、
　　市場の場内を撮影してきました・・・。

　小さな市場を訪れる方々に、
　「なんだこりゃ・・？」と、
　がっかり名所にならないように、

　　　　市場斜め前で、
　　　　仮設テントを張ってクレティーヤの
　　　　販売を試みました・・・。

　いやぁ～～～！！
　　　とにかく忙しかった・・・。
　　　　　疲れました・・・・。

　　メンチカツオはなんとか間に合うように、
　　せっせと揚げるけれど、米粉でくるむクレープが
　　間に合わない・・・、（今後の大きな課題）。

　　それでも皆さん、
　　文句も言わず並んで待ってくれました。
　　ほんまにすんません！！

　　「待たせてすまんね～～」の一言に、

　　こうやって笑顔がかえってくるので、
　　ほんまにほんまに嬉しいかぎり！！

　蜂蜜入りの特製マスタード味、
　カラヤンを使った和風辛焼き味噌味、
　韓国風　ピリ辛味。

　　　三種のソースをチョイスできる
　　　クレティーヤ。

　　　tvなどで何度も取り上げて頂いたおかげで、
　　　すっかり完売いたしました・・・。

　誠にありがとうございました。

　　　　　さぁ！！

　　　次はいよいよ本番中の本番！！

　　　かつお祭

　　　１７日のオープンに向けて、

　　　１３日から準備にはいります・・・。