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2015年6月

2015年6月30日 (火)

ヘルシーどんぶりで痩せるのだ!

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昨日の休みは、

ちっくと遠出して

むちゃ食いしてきたきに、

今日はヘルシーに

お家で飯を食ったぜよ。

2600

ガツンとカロリーのある

どんぶりもんもえ~けんど、

こんなヘルシーなどんぶりも

むっちゃ美味くて!

なかなかえ~もんですね~。

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3

もともと

海鮮どんぶり用の

「たれ」じゃけんど、

玉子かけごはんやら、

こんな野菜中心の

ヘルシーなどんぶりにも

相性ぴったんこながぜよ。

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1

食い放題、

飲み放題なもんじゃき、

この頃腰が痛い、

このヘルシーどんぶりを

食い続けて

痩せるぞ~~!・・と、

  盛夏を前に

  決意新たなクジラに

  バチンとクリックの

  鉄の誓いを~~~!!

           

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2015年6月29日 (月)

初ひばり食堂と初スタバ

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Photo

新商品のラベルデザインやら、

秋のイベントポスターの製作やら、

このところ一番似合わん

ディスクワークが続いていたんで、

今日は夜の店も休みってんで、

ちょいと遠出で

昼飯食いに行ってきた。

   高速道を

   大豊インターで降りて

   すぐの32号線沿い。

Photo

FBやら観光パンフやら、

はたまたブログなんぞで、

何かと話題になっている

「ひばり食堂」へ

初めていってきた。

   その話題の

   「大盛りかつ丼」を

   頼みたかったが、

   まずはセオリー通り、

   レギュラー判を注文。

2

それでも

なっかなかのボリューム。

ちょいと甘めの濃い味で、

ぺろりと大ぶりの丼を

平らげたぜよ。

   32号線を

   高知に向かって帰り道、

   ここのお米が

   美味いってんで

   お米も購入。

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   ちょいと市内で買い物して

   帰りには、

   高知では初めての

   スタバへ入り

   コーヒーも呑んで

   帰ってきた。

1

2_2

何時も思うんじゃが、

これほどは飲めんと思いながらも

でかめのカップを頼んでしまう。

   そんな飲み欲クジラに

   バチンとクリックの

   整腸剤を~~!!

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2015年6月28日 (日)

炎魔天の焼き芋焼酎じゃと~!

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梅雨の晴れ間じゃけんど、

久しぶりに一日中

太陽が顔出してました。

   そんな晴れ間に、

   一日中辛気臭く

   PC画面を見つめて

   ポスター作り。

     ああ・・・しんど!

昨夜は

友人がお土産にくれた

こんなん呑ってみました。

これがまった!

なんやら恐ろしい

銘柄でございますね~~。

Photo

なんでも、

種子島の紫芋を、

焼き芋にして造った

限定販売の焼酎じやと。

   炎魔さまが言うには

   「灼熱の炎で

   焼かれた芋は

   旨くて旨くて

   すすめられずとも

   飲みたい呑みたい

   焼酎となった」・・と言う。

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  久々の晴れ間の日曜日、

  大正町市場も

  朝から賑わっておりました。

  まっこと

  ありがとうございます。

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お天気がお天気だけに、

うちの店、

ど久礼もん食堂の

本日のチャンピオンは、

なんたってこれでございます。

1

いかん、

こうして画像をあげているうちに、

バニラと生姜の

ミックスソフトクリームが

舐めたくなってきたぁ~!!

  なんでもかんでも

  すぐに流されそ~になる

  漂流クジラに

  ポチンとクリックの

  投錨を~!!

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2015年6月27日 (土)

早朝の冷気が気持ちいい


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今朝はなんやら久々に

待望のお陽さまに

出会ったよ~じゃった。

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今朝は早朝仕事もなかったが、

何時もの癖になったのか、

午前4時半ごろには目が覚める。

   窓の外を覗いてみると、

   夜明けの雲が

   朝焼けに染まって

   ひやぁ~綺麗じゃね~!

   そ~や、

   かつお漁船の水揚げでも

   見に行ってみよ~と、

   原チャリに跨った。

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1

残念ながら、今朝は

かつお船の

水揚げこそなかったが、

   港周りをトロトロ走ると

   その冷気が気持ちいい。

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新港沖側の高堤防には

何時ものカマスでも

釣れているのか

早くも大勢の釣り人が・・・。

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帰り際、

多くの人が早朝散歩する

元の浜ぎわから

パノラマで久礼湾を撮ってみた。

Photo

やっぱり朝はえ~ですね~。

朝陽の鋭気に

なまけ身体が

シャキッ~ン!っと

   なったぜよ!

   ・・・・と、

   やる気クジラに

   バシッっと

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2015年6月26日 (金)

みそラーメン

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お隣の

須崎に用事ができると、

お昼はここのラーメン屋に

たまぁ~に寄ってみる。

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もやしたっぷりの

豚太郎のみそラーメン。

  それも

  お昼と夜では、

  微妙~に

  麺の固さや味が違う。

  なんちゅ~ても

  お昼の味が好きじゃね~!

ついでに百均にも寄って

ライターの

オイルを買ってきた。

1

さっそく家に帰って

オイルの充填作業!

なんやらこんな、

超~アナログな感じが

こりゃまった好きじゃね~。

2

なかなか煙草吸いも、

いろいろ拘りがありまする。

  そんなこだわりクジラに

  いっそ禁煙しろ~!の

  クリックパンチを~!

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2015年6月25日 (木)

【かつお生姜煮】新商品造り

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昨年末から、

あぁ~でもないこ~でもない・・と、

試作・試食を繰り返してきた

一つの商品が、

やっとこ日の目をみそ~じゃ!

  類似品は世の中に

  あふれるばぁ~あるけんど、

  鰹乃國のメンツにかけて

  以前からガッツリ「かつお」を

  使ってみたかったがよ。

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ま、

コスト度外視じゃけんど、

なんとか味やら量やら、

バッチシ納得のいく

商品にはできあがった!

     じゃけんど、

   これからが

   またまた大変な作業。

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Photoshopやら

Illustraterを屈指して

デザインやら配置の作業!

   一日中

   PC前で座りっぱなしは

   まっことづつなぜよ!

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そしてまた近頃は、

使用品目の

材料名の明記はもちろん、

エネルギーじゃの

たんぱく質じゃの

成分表示まで載せなぁ~いかん。

このまった計算が更にづつない”

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なんとか、

あと二・三日で

それも仕上がりそ~じゃ!

完成の暁には

どど~んとお披露目いたしまする。

   慣れぬディスクワークに

   ちくと

   だれちゅ~クジラに

   ポチンとクリックの栄養剤を~!

       

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2015年6月24日 (水)

んん~なんじゃこりゃ!?

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先日、

梅雨の晴れ間のえ~天気に、

海岸の風景を

カメラに収めにいってきた時。

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帰って来て

ある写真を見たら、

ど~しても水平線が

歪んで見えてしょ~がない。

   ほほ~!

   ガードレールの

   ひしゃげたカーブに

   こ~やって

   見えるのかな~・・と。

だまし絵みたいな

もんじゃね~~・・と、

それ以来、ずっと思ってましたが、

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しかし、

ど~見ても水平線がゆがんでいる。

画面に映る水平線に

定規をあてがってみたが、

ど~もほんまに水平線が

歪んで写っている。

   確かめるために、

   フォトショップに取り込み

   定規を出して見て見たら、

   やっぱり歪んで写っている。

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ちゅ~ことは、

ガードレールのカーブに、

カメラが騙されたっちゅ~

ことじゃね~・・と判明。

  正確無比に

  物を捉えると思いよったけんど、

  やっぱりカメラも

  騙されるんですね~。

なんやら騙しの横行が

現世にのさばり始めた現在、

騙されまいと決意新たなクジラに、

ポチンとクリックの真実を~~~^!!

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2015年6月23日 (火)

でかサザエ!

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1

今日も一日、

なんやら不安定な曇り空で

時折霧雨も降ってましたが、

明日はど~やら

梅雨の晴れ間で

お陽さまが見られそ~です。

   そんな大正町市場は、

   流石に今日はガラガラで、

   ひと休止ってな

   とこですね~。

Kai1

先日市場の棚を覗くと、

美味そうなもんが

出てましたね~。

    写真に撮ると

さほどでもないんですが、

実際見るとなかなかビッグ!!

     地元の岩ガキともなると、

   養殖もんとは一線を画す

  濃厚な味が味わえる。

Photo

  さぁ~!!

  晴れたら

  やることいっぱいあるし、

  ガバッと呑って

  明日に

  備えましょ~かいね~。

     ・・・・・・と、

備えあれば憂いなしを

確実に実践する実直クジラに

ポチンとクリックの太鼓判を!!

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2015年6月22日 (月)

から揚げ定食

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国道56号線。

高速道続きの

無料の高規格道ができて以来、

あんまり

通らなくなってしも~たけんど、

たまぁ~に通った時には

ここに寄って

「から揚げ定食」を食っていく。

Karaage

安和のレストハウス琵琶湖。

ここのから揚げ定食は

昔っから好きで

よ~く食いに行ったもんじゃ、

この頃はちくと

控えめになったけんど、

昔ゃもっともっと

ボリュームがあったよ~に思う。

Photo

そしてまた、

腹いっぱいになった後、

一服しながらの

此処からの眺めも

なかなかえ~もんです!

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快晴の時は、

まだまだ

素晴らしい眺望をみせる。

こ~やって懐かしい

旧道をとろとろ走ってみるのも、

たまにゃぁ~

  え~もんですね~。

   ・・・・・・・・・と、

  ちょいと昔を懐かしむ

  懐古クジラに

  ポチンとクリックの

   現実を~!!

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2015年6月21日 (日)

今日の大正町市場

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やっとこお日和になり、

久礼の大正町市場には、

今日も多くの方々が

来てくれましたぁ~。

   そんなお客さまの中に、

   この20年、

   兵庫県から来てくれている

   FB仲間でもある繁実やん。

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年に2回ほど、

黒潮本陣に泊っては

久礼を楽しんでいってくれる。

  最初に知り合った頃は

  まんだ二人とも若く、

  独身じゃったけんど、

  可愛い子供までできて、

  今回は一家8人で

  来てくれたぜよ。

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そんな一夜が明けて今日は、

なんとかお天気も回復して

梅雨の晴れ間の上天気。

 八幡宮前の

 大駐車場も満杯状態。

 ありがたいことでございます。

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市場場内も

お客さまで賑わっております。

  その場内前の

  市場食堂・ど久礼もんにも、

  またまたFB仲間の

  小松っちゃんが

  父の日プレゼントに

  ご両親を連れて

  久礼へのサプライズを

  組んでくれたよ~じゃ、

  ありがとうございます~。

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ソフトクリームが

好調に売れるほど、

昼過ぎまでは

暑いほどの上天気でしたが、

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午後3時頃、

俄かにお空が曇って

雨が降ってきましたぁ~。

  ま、

  梅雨のこの時期ゃ、

  いたしかたない

  事ではありますが、

  も~ちょい

  待って

  もらいたいもんじゃね~。

そんなお空を見上げる

うんざりクジラに

バチンとクリック一発を~!!

 

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2015年6月20日 (土)

空が恋しい

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2

燦々と輝く

お空が恋しいぞ~い!!

Photo

なんやら、

朝から鉛色の空。

時折お陽さまが、

お顔を覗かせるかな~と、

雲の切れ間に期待するが、

またまた覆い隠して鉛色。

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この時期元気なのは、

燕だけじゃね~。

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燕の巣を見ていると、

ほんのこの前

巣作りしよったと思う~たら、

親とおんなじばぁ~

大きくなっちゅ~ぜよ。

早くも巣立ちの時じゃね~。

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【この空を飛べたら】

  いろんな人が歌ってるが

  それぞれに味わいがありますね~。

  ま、この歌詞を書いて

  曲をつけた中島みゆきは

  天才じゃね~!!

       大竹しのぶ

          ↓

https://youtu.be/Ysg8JHYAhPM

      加藤登紀子

          ↓

https://youtu.be/3tIgOHzv_Bw

      香西かおり

          ↓

https://youtu.be/4D7zCzA6SvQ

 何はともあれ、

 早く梅雨が明けて、

 カッと照りつける

 日差しが恋しい。

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2015年6月19日 (金)

玉子かけごはん!

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超~簡単の絶品味!

こりゃあ~まっこと

重宝するぜよ!

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  女房が居らんときゃ

 なんか作るのもめんどくさいし、

  はたまた外食も億劫!

  んなときゃ

  これに限りますね~!

    ちゅ~ことで、

    晩飯は

    大正町市場で

    仕入れた

    イカをスイスイと切り、

    これも

    ぶっかけ「俺のたれ」

1

こ、こりゃいかん!!

さ、酒がほしゅ~なる!!

  なんやら

  制御不能の兆候が見える

  煩悩まみれクジラに

  バチンとクリックの

  自動ブレーキを!

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2015年6月18日 (木)

かつおが捌ききれない訳は・・・?

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今朝は

先輩とこの繁丸が、

8トンも揚げるっちゅ~ことで、

小雨の降るまだ薄暗い

水揚げ市場へいってみた。

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早くも市場は

活気が漲っている。

働く漁師やら

市場関係者を見ていると、

こりゃぁ~おいらも

負けちゃいらんね~!・・と

馬力がふつふつ湧いてくる。

やっぱり活気のある

市場の雰囲気は

え~もんですね~!

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【かつお丸ごと

商品開発プロジェクト】を掲げる、

企画・ど久礼もんの加工品は

その名の通り

「漁師のラー油」にしても

「しょうがの恋」にしても、

近々売り出す

「かつお生姜」にしても、

すべて「かつお」が絡んでいる。

ちゅ~ことで、

いつもは魚屋さんまかせの

原料仕入れと

ある程度までの捌きを、

今日は最初から

自前でやってみた。

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ところがで・・・ある!

捌きよるうちに、

「あぁ・・・

   美味そう~やぁ~」・・と、

むらむらっと

気分が脇道にそれていき、

「ま、ちょいと一休み」

などと言いながら

結局つまみ食い!

      (仕事にならん!!)

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これがまった、

とんでもないばぁ~

うまいがぜよ!

   (思わず自撮りをしてしも~た!)

   あぁ・・・、

   ニンニクもほしいなぁ~

   ちょいと新玉ねぎも・・と、

   強欲は膨らむばかりで!

     コップ一杯ほどなら

   酒も悪くないぜよ・・・などと

   いかんいかん!!

    いかんいかん!!

そんな煩悩を断ち切って

なんとかカツオを

   ・・・・捌きに捌いた!

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これでまたまた、

美味い商品が造れるぜよ!!

久々に

自前で捌いたので

ちくと腕が痛くなってきた

やっぱり・・・・魚屋にゃ

なれそ~もないクジラに

ポチンとクリックの

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