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2015年9月 8日 (火)

食欲の秋

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またまた台風が近づいてます。

現在の予想コースじゃと、

四国は左半径じゃから

さほどの風雨には

ならんと思うけんど、

台風は台風、皆さま十二分に

お気を付けくださいませ~。

  そんな台風が近づく

  大正町市場へ行ってみると、

  流石に夏休みのよ~な

  大混雑はなかったが、

  やっぱり根強い

  「シンコ」ファンが

  来てくれてます。

Photo

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大正町市場の棚には、

「メジカのシンコ」の他にも

  うまそ~な

  「ドロメ」やら「鯵」ら~の

  刺身が出てましたね~。

Photo_2

1_2

ちくと強めにきかした

ワサビ醤油で、「ドロメ」を

ズルルッと喉に流しながら、

日本酒でも呑れば最高じゃね~。

 ・・・・と、

 鮮魚の情報もいいのですが、

 この一品も今から

 美味しい時ですぞ~~!

 【かつおの生姜煮】

Photo_3

・・・と、

宣伝しながら、

我が店の

市場食堂・ど久礼もんの

棚にも並べられない品薄が

続いていおります。・・が、

  なんとか

  頑張って製造に

  励みますので、

  宜しくお願いいたします。

         

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●ありがとうございましたぁ~●

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