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2015年10月 6日 (火)

秋の美味いもの

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やっとこ夏の疲れがとれて、

食欲も旺盛になり

体調が万全に戻り始めるころ。

「食欲の秋」と言われる

秋の美味いもんが

ドド~~ンッと出始める。

   そんな今日、

   大正町市場の棚を覗くと

   そりゃぁ~美味そうな

   「トビウオ」の

   刺身が出てたんで

   さっそく買って食ってみた。

Photo

いやぁ~~!

トビウオってのは

なんでこんなに

甘いんじゃろ~ね~。

  これから

  寒くなるにしたがって

  柿も蜜柑も

  熟してくるよ~に、

  魚も脂がのって美味くなる。

寒いと言えば、

今朝はちっくと

寒かったですね~。

真っ暗な中

企画・ど久礼もんの

作業場までの原チャリ通勤は

ジャンパーが要りだした。

    しかし、

    いったん作業を始めたら

    今度は一転、暑い暑い!

    そんな作業のなか、

    今朝も最高の出来栄えの

    「かつお生姜煮」が

    できあがったぜよ!

Photo_2

造り作業を終えて、

ちょいと家で休憩して

作業場に戻ってみると、

交代して入った

おばちゃんらぁ~が、

早くも瓶詰め作業を終えて

ラベル作業に入っていた。

Photo_3

Photo_4

またまた

連休が近づいてるんで、

できるだけ造り作業に

励まねばぁ~~・・・。

Photo_5

今朝も出来上がりを

たっぷり食ってみたが、

まっこと食欲の秋じゃね~。

箸が止まらん

なっちょったぜよ!

      ・・・・・と、言いながら

    季節関係なく食う

    そんなメタボクジラに

    バチンとクリックの

    箸止めを~~~!!

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