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2016年1月 2日 (土)

寝ては食い寝ては食いのお正月~!

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改めて

おめでと~ございます。

今年のお正月は

孫たち一家の

帰省がなかったので、

ぐ~たらぐ~たら

寝ては食い寝ては食いの

炬燵の中でTV正月。しかし・・・・、

なにもせずとも

腹はへるもんでございますね~。

Photo

ところで・・・、こんな「筑前煮」。

若い時ゃぁ~

見たくもなかったもんでございます。

一生食わずとも

え~とさえ思いよった。

ところが・・、とことが、である。

この歳になってくると、

これがまったなんとも美味い、

こんなに

美味いもんじゃったのかと再認識。

  それんしても、

  牛蒡ってのは

  え~味を出すもんですね~。

  鍋のときなど、

  この牛蒡が有ると無いとでは

  鍋の味が一変する。

  それに・・、

  美容にゃ

  もってこいの食物でもあり、

  ガンの制御にもいいとなると

  鬼に牛蒡の働きじゃね~。

そしてまた・・、

若い時は見向きもしなかった

里芋の煮っころがし。

ホクホクと優しい柔らかみで

なんとも

豊かな気分にさせてくれる。

Photo_2

そしてこれ・・・、

この小イカが美味い!

豪華絢爛な洋風盛り合わせも

こりゃまったえ~もんじゃけんど、

こんなシンプルさが

たまりませんね~。

Photo_3

そして・・、

椎茸の「たたき」。

ひたひたに甘酸っぱいタレに浸した

このまた椎茸が

実に素朴で美味い。

Photo_4

そんな、

寝ちゃ食い寝ちゃ食いの

ぐ~たら寝正月も今日まで。

さぁ~2016年2日目の今晩から、

スナック論吐奈唖の

店開け開始。

2

1

そんなパターンが40年、

よくもまぁ~、続いたもんだと

居ながらにして感心至極。

   さぁ~

   今年の幕開け初商売、

   頑張って

   いきましょ~かいね~。

   そんなながらクジラに

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「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

yachtあおなさんへloveletter

あけましておめでと~ございます。

昨年は思いがけずお目にかかり、

旧知のごとく大喜びしてしまいました。

本年も変わりませずお付き合いのほど、

宜しくお願い申しあげます。

投稿: | 2016年1月 8日 (金) 06時06分

新年あけましておめでとうございますfuji
いつもと変わらず、おいしいものばかりアップが私はうれしいです。
また、この一年高知のおいしいものをたくさんアップしてください!!
見てますよsmile
楽しみにしてますよ

投稿: あおな | 2016年1月 4日 (月) 18時16分

yacht八千代の母さまloveletter

ははは・・、

筑前煮の大間違いでございました。すみません。

投稿: あきsan | 2016年1月 2日 (土) 20時03分

越前煮ってどんな料理ですか?
我が家は私が筑前煮を作りました。これは八千代の妹が好物。正月だけではなく幼稚園の弁当にもよく入れました。遠足の弁当は五目ご飯のオニギリ・筑前煮・鶏の唐揚げ・卵焼きが幼稚園からの定番メニュー。
そんな次女も昨年結婚。今回の年末年始は嫁ぎ先に帰省しました。お姑さんとうまくやっているかしらと心配しています。

投稿: 八千代の母 | 2016年1月 2日 (土) 10時29分

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